Cada vez é mais tendência dos restaurantes a oferta de opções vegan, que respeita as escolhas dos seus clientes vegan. O número de vegans tem vindo a aumentar e é fulcral que os restaurantes sigam esta tendência. Até as marcas de fast food, como a McDonald’s com o seu novo Happy Meal, já andam a lançar novas opções vegan nos meus menus. Agora é o caso da Pizza Hut, que acabou de lançar uma pizza vegan no Reino Unido.
Chama-se Jack’n’Ch**se e está disponível em 253 lojas da Pizza Hut no Reino Unido. Os principais ingredientes são jaca verde e queijo vegetal da marca grega Violife. A nova pizza inclui também milho, cebola roxa, pimentão e molho barbecue. Além disso, a base da pizza pode ser de um de três tipos de massa: Pan, All American Thin e sem glúten.
A Pizza Hut tem também disponíveis mais duas pizzas vegan: a Vegan Veggie e a Vegan Margherita. A primeira é feita com queijo vegan, molho de tomate, espinafres, milho, pimentos, cebolas roxas e cogumelos. A segunda leva somente queijo vegan e molho de tomate.
O lançamento ocorreu em concordância com o movimento Veganuary, junção das palavras “vegan” e “January”. Este movimento propõe que as pessoas consumam comida vegan durante o mês de Janeiro. Por isso, para que esta opção se mantenha fixa no menu das lojas, a Pizza Hut lançou um desafio. Se 10 mil pessoas comprarem a Jack ‘n’Ch**se, a pizza passará a contar permanentemente nos menus. Esperemos que assim seja!
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