Hoje é o Dia Mundial sem carne! Este evento é promovido a nível internacional pela FARM (Farm Animal Reform Movement). O seu principal objectivo é mostrar à população que é possível viver de forma saudável e feliz sem o consumo de alimentos de origem animal, principalmente a carne. O grande intuito é mostrar as inúmeras vantagens do não consumo de carne, tanto para as pessoas como para o planeta.
Dê uma vista de olhos no site oficial deste dia: World Meat Free Week.
Qual a mensagem a transmitir no Dia Mundial sem carne?
Ética
O principal foco do estilo de vida em que não se usa qualquer produto de origem animal é a questão ética. A indústria da carne submete milhões e milhões de animais a maus tratos e ao abate. Eles também sentem medo e dor. Será correcto sujeitá-los a isto?
Saúde
Quem não come carne tem menos probabilidade de ter doenças cardíacas e problemas como obesidade, hipertensão e diabetes. Além disso, fica também, obviamente, imune a doenças directamente relacionadas com o consumo de carne, como gripe das aves, toxoplasmose e salmonela.
Meio ambiente
Para a criação de pastos, são devastadas florestas inteiras. Também a emissão de gás metano expelido pelo gado bovino é uma das principais causas de poluição atmosférica. Além disso, a indústria da carne é a maior poluidora de água e destruidora dos solos. Por isso, há que pensar bem nestas questões ambientes, para não comprometermos as gerações futuras!
Vantagens da alimentação sem carne
- Diminuição do colesterol e por consequência das doenças cardíacas;
- Prevenção de cancro, diabetes, obesidade e outras doenças;
- Respeito pelos direitos dos animais e evita os seus maus tratos;
- Diminuição da poluição causada pelos pesticidas, adubo e emissão de gás metano e gás de amónia.
O que fazer no Dia Mundial sem Carne?
- Convide a sua família ou amigos a irem a um restaurante vegetariano ou vegano;
- Leve snaks veganos para o trabalho e partilhar com os colegas;
- Mostre as suas receitas veganas para os seus amigos e família. Veja as nossas receitas.
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