Hoje é o Dia Mundial da Água! Este dia surgiu no âmbito da Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento e Ambiente, que decorreu no Rio de Janeiro, em 1992. O principal objectivo é alertar para a urgente necessidade da preservação e poupança deste valioso recurso natural.
E já que estamos a falar do Dia Mundial da Água, vamos colocar a seguinte questão? Como pode o veganismo colaborar com a preservação deste recurso? A qualidade de vida dos animais, incluindo os seres humanos, só é possível em ambientes naturais preservados e a exploração dos recursos deve ser feita de modo a que estes não se esgotem. Assim, não comer carne é um grande contributo. Por exemplo, segundo a Water Footprint, a produção de um quilo de carne bovina exige o gasto de 15 mil litros de água.
Vamos ver mais dados…
- São necessários 3,7 mil litros de água para a produção de 3,7 litros de leite;
- São necessários 3,4 mil litros de água para 450 gramas de queijo;
- São necessários 1,8 mil litros de água para produzir 450 gramas de queijo;
- O consumo de água em plantações exclusivas para alimentação de animais consome até 33% da água doce do planeta,
- Nos Estados Unidos, o cultivo de alimentos para animais consome 56% da água.
Contaminação da água resultante da criação de animais
A criação de animais é uma grande causadora da contaminação da água, pois dá-se pelo uso de fertilizantes e outros produtos tóxicos nas plantações destinadas à produção de ração para os animais. O cultivo feito desta forma causa grandes desequilíbrios ambientais, pois os insectos ficam ainda mais resistentes, exigindo doses cada vez maiores de agrotóxicos. Eles elementos químicos vão para a água, através da penetração no solo, indo para os rios.
Além disso, existe outro factor a considerar, para além da água. Estes alimentos usados na produção de ração para os animais (cujo destino é a morte…) poderiam ser usados para alimentar a população humana que passa fome, a nível mundial.
Além do veganismo, como economizar água?
- Feche a torneira ao escovar os dentes;
- Utilize a vassoura em vez da mangueira para limpar o quintal e o passeio;
- Não gaste água desnecessariamente ao tomar banho;
- Não deixe a água da torneira correr enquanto lava a louça;
- Se lavar a roupa na máquina de lavar e não a encher, seleccione o programa de meia carga;
- Evite torneiras a pingar.
Quer saber mais? Veja o site oficial do Dia Mundial da Água (World Water Day).
